2017-09-13

日本初の短足猫カフェ「もふにゃん」にラムキンの女の子がデビュー♪

4．癒しへのこだわり

お客様により多く猫と触れ合っていただけるように猫は子猫のうちにブリーダーから引取り、店員が泊り込みで付きっきりで育てている。大変手間がかかりますが、早くからお店で飼育することによりお店の環境に慣れさせるのと人やトリミングなどに慣れさせ、懐っこい性格になるよう努力している。

5．パンへのこだわり

猫カフェでも美味しい食事を提供したい。その想いからパンを生地から発酵させてお店で作っている。またドリンクには、猫型のミニクッキーを付けているが、こちらもお店で1枚1枚手作りで作っている。通常、猫カフェは飲食業ですが、我々は菓子製造業の免許も取っている。

今後の展開

短足ネコ専門猫カフェとして、希少性の高い猫をさらに充実させていく予定。現在、短足猫のマンチカンには派生種として色々な種類が出てきているが、当店では現在「ミヌエット」「キンカロー」が店頭デビューしており、9月中旬にデビューする「ラムキン」の他、さらに希少性の高い「ジェネッタ」「スクーカム」「バンビーノ」など、短足猫専門として、当店ですべての派生種が見られるようにしていく計画。またフードに関しても引き続き、猫をモチーフにした商品を開発していく。

当店は、お客様と猫たちがくつろげる空間を提供し、猫たちが幸せに過ごし、その猫たちからお客様に幸せを届けてくれる、そんなお店づくりを目指していく。