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  • 女子力で簡単ペットごはん

春を彩るカラフルポンデケージョ【わんこも食べれる簡単ごはん】

【Dr.古江×高月管理栄養士の女子力で簡単ペットごはん】

飼い主さんがお休みの日に、愛犬と一緒に食べられるごはんを作ってみませんか?獣医師と管理栄養士が一緒に開発した、美味しくて栄養バランスの良いごはんです。

春を彩る カラフルポンデケージョ 【保存期間:常温2~3日】

彩り鮮やかなポンデケージョのレシピです。持ち運びしやすいので、お散歩やおでかけの際のおやつにピッタリですよ。

【材料(2人分+2㎏犬)】

◆もち粉 100g(85g+15g(大さじ1.5程度))

◆卵 1個(6/7個+1/7個)

◆豆乳 60㏄(50㏄+小さじ2)

◆はちみつ 小さじ1(小さじ6/7+1/7)

◆粉チーズ 小さじ4(小さじ3.5+1/2)

◆にんじん 10g(8.5g+1.5g(半月スライス1枚程度))

◆ほうれん草 10g(8.5g+1.5g(葉2㎝長さ程度))

◆紫芋パウダー 小さじ1(小さじ6/7+1/7)

◆塩やバターなど 適量(ヒトのみ)

5㎏犬の分量 10㎏犬の分量
もち粉(白玉粉) 40g 80g
1/3個 2/3個
豆乳 25㏄ 50㏄
はちみつ 小さじ1/3 小さじ2/3
パルメザンチーズ 小さじ1.5 大さじ1

【栄養成分(2kg犬)】

エネルギー71kcal

たんぱく質1.7g

脂質0.7g

糖質13.8g

塩分0g

【作り方】

1にんじんはすりおろし、ほうれん草は柔らかく茹でてペースト状になるまで刻むかミキサーにかける。

2ボウルにもち粉と卵、豆乳を加えてよく捏ね、基本の生地を作り4等分しておく。

3①基本の生地に粉チーズを混ぜ、ピンポン玉くらいの大きさに丸める。

②基本の生地に粉チーズとすりおろし人参を加えてよく混ぜ、ピンポン玉くらいの大きさに丸める。

③基本の生地に粉チーズと刻んだほうれん草を加えて良く混ぜ、ピンポン玉くらいの大きさに丸める。

④基本の生地に紫芋パウダーを加えて良く混ぜ、ピンポン玉くらいの大きさに丸める。

4天板に並べ、180℃に余熱したオーブンで15分間焼く。

【犬】人肌程度に冷まし、1~2個程度をワンちゃんの一口大にちぎってあげる。

【ヒト】塩をかけたり、バターをつける。

 

◎簡単アレンジ◎

基本の生地に混ぜる野菜やパウダーの種類を変えたり、粉チーズをすりゴマに変えてもOK!

【完成!】

人:モチモチっとした食感が特徴のポンデケージョを春らしいカラフルな色合いでつくりました。今回は、小分けにした基本の生地にペースト状にした野菜類や野菜パウダーを混ぜることでカラフル&様々な風味を楽しめるようにしています。 他にも南瓜パウダーやヨーグルトパウダーなどを加えても美味しくできますよ。時間が経つと少し固くなりますので、霧吹きなどで水分を少し加えてトースターやレンジで温めなおすと柔らかもっちりの食感が復活しやすいのでお試しください。

犬: チーズの風味が香ばしいポンデケージョのレシピです。ほうれん草やにんじんなどワンちゃんが苦手な野菜類もチーズの香りが加わることで食いつきが良くなります。表面がやや固めなので、噛む力が弱い子には小さくちぎってあげたり、ワンちゃん用のミルクに漬けて柔らかくしてあげるようにしてくださいね。おやつにピッタリなのでお散歩のお供などにおススメですよ!

獣医師・古江加奈子

fp01
パーク動物医療センター副院長。福岡県獣医師会、福岡市獣医師会、日本獣医がん学会に所属。言葉の話せない動物を治療するうえで、動物たちに聞く代わりに飼い主から沢山のことを聞き、飼い主とのコミュニケーションを最重視するドクター。
http://parkanimal.jp/

管理栄養士・高月佑果
タカツキ写真
イートムキッチンスタジオ主宰。管理栄養士、調理師。管理栄養士の知識や経験を生かした料理教室を運営。他にも、レシピ開発、商品開発、食事・ダイエット指導等、日々の生活に役立つ食の知識とカラダに優しいレシピを提案している。
https://cookingschool.jp/school/eatomskitchen

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