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  • 女子力で簡単ペットごはん

イワシのオイルパスタ【わんこも食べれる簡単ごはん】

【Dr.古江×高月管理栄養士の女子力で簡単ペットごはん】

飼い主さんがお休みの日に、愛犬と一緒に食べられるごはんを作ってみませんか?獣医師と管理栄養士が一緒に開発した、美味しくて栄養バランスの良いごはんです。

イワシのオイルパスタ 【保存期間:冷蔵日2~3日】

こんがりと焼き目をつけたイワシが食欲をそそるオイルパスタです。イワシは身が柔らかいので、シニア犬にもおすすめです。

【材料(2人分+2㎏犬)】

◆パスタ(乾)180g(160g+20g)

◆イワシ 2尾(1・3/4尾+1/4尾)

◆青菜 50g(44g+6g(葉1枚分程度)

◆オリーブオイル 小さじ2(小さじ1・3/4+1/4)

◆塩、こしょう 適量(ヒトのみ)

5㎏犬の分量 10㎏犬の分量
パスタ 50g 100g
イワシ 半身分 1尾分
青菜 葉2枚程度 葉4枚程度
大さじ1 大さじ2
オリーブオイル 小さじ1弱 小さじ2弱

【栄養成分(2kg犬)】

エネルギー112kcal

たんぱく質5g

脂質2.5g

糖質15.4g

塩分0g

【作り方】

1イワシは骨を取り除き、食べやすくカットする。

2青菜は必要に応じて下茹でし、茎の部分は粗みじん切りに、葉の部分は2㎝長さ程度にカットする。

3フライパンにオイルを熱し、イワシを焼く。

イワシに焼き目がついたら空いたスペースで青菜を炒める。

4青菜がしんなりしたら茹で汁を加える。

5パスタを入れて絡める。

【犬】人肌程度に冷まし、50g程度を取り分ける。

【人】ワンちゃん用に取り分けた後、塩をかける。

◎簡単アレンジ◎

ピザ用チーズをかけて焼くとオーブン焼きができます。

【完成!】

人: 香ばしいイワシの風味が食欲をそそる一品です。オイルパスタはツルッとしたのど越しの良さが特徴ですが、今回はワンちゃんと一緒に食べられるようショートパスタを使っています。ワンちゃん用と別に作る場合は、乾麺の表面がツルツルのパスタ麺を選ぶようにされるとのど越しが良くおすすめです。

犬: 焼いたイワシと青菜を合わせたオイルパスタです。イワシの両面をこんがりと焼くことで香りが立ち、ワンちゃんの食いつきが良くなりますよ。汁気が少ないと喉に張り付いたり、飲み込みづらかったりするので、パスタの茹で汁を残しておいて水分の調整をしてくださいね。

獣医師・古江加奈子

fp01
パーク動物医療センター副院長。福岡県獣医師会、福岡市獣医師会、日本獣医がん学会に所属。言葉の話せない動物を治療するうえで、動物たちに聞く代わりに飼い主から沢山のことを聞き、飼い主とのコミュニケーションを最重視するドクター。
http://parkanimal.jp/

管理栄養士・高月佑果
タカツキ写真
イートムキッチンスタジオ主宰。管理栄養士、調理師。管理栄養士の知識や経験を生かした料理教室を運営。他にも、レシピ開発、商品開発、食事・ダイエット指導等、日々の生活に役立つ食の知識とカラダに優しいレシピを提案している。
https://cookingschool.jp/school/eatomskitchen

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