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  • 女子力で簡単ペットごはん

ダイエット中でも安心!里芋と豆乳の焼きプリン【わんこも食べれる簡単ごはん】

【Dr.古江×高月管理栄養士の女子力で簡単ペットごはん】

飼い主さんがお休みの日に、愛犬と一緒に食べられるごはんを作ってみませんか?獣医師と管理栄養士が一緒に開発した、美味しくて栄養バランスの良いごはんです。

ダイエット中でも安心!里芋と豆乳の焼きプリン 【保存期間:冷蔵2~3日】

居酒屋の定番メニュー「焼き鳥」がお家でも美味しく出来るレシピです。シンプルなお料理なので、ひと手間加えて旨みアップ!

【材料(2人分+2㎏犬)】

◆里芋 100g(85g+15g(小芋半分程度))

◆卵 1個(6/7個+1/7個)

◆豆乳 150㏄(130㏄+小さじ2)

◆はちみつ 小さじ1(小さじ6/7+1/7)

◆はちみつ 適量(ヒトのみ)

5㎏犬の分量 10㎏犬の分量
里芋 小サイズ1個 中サイズ1個
1/3個 2/3個
豆乳 50㏄ 100㏄
はちみつ 小さじ1/3 小さじ2/3

【栄養成分(2kg犬)】

エネルギー37.5kcal

たんぱく質1.9g

脂質1.6g

糖質3.5g

塩分0.1g

【作り方】

1里芋は皮をむき一口大にカットして耐熱容器に並べる。

濡らして固く絞ったキッチンペーパーを里芋に被せ、フワッとゆるくラップをかけて電子レンジで加熱する。(目安600w3~4分間)

2ミキサーに全ての材料を入れて滑らかになるまで攪拌する。

3耐熱容器に入れる。

4オーブン用の鉄板に1㎝程度の水を張り、③の耐熱容器を並べる。

5180℃に余熱したオーブンで30分焼く。

【犬】人肌程度に冷まし、1/7を取り分け、ほぐす。

【ヒト】ワンちゃん用に取り分けた後、はちみつをかける。

◎簡単アレンジ◎

里芋をさつま芋や南瓜にかえてもOK!鶏のそぼろ餡や少し味付けの濃い出汁をかけると食事のおかずにもなります。

【完成!】

人: 里芋はイモ類の中でも低カロリー低糖質で、ダイエット向きの食材です。今回はダイエット中の方でも安心して食べられる低カロリープリンを作りました。食物繊維も取れ、デトックス効果や体内の塩分調整に関わるカリウムも多く含むので、カロリーを気にする方だけでなく、高血圧の方にもおすすめです。豆乳とはちみつでほのかな甘みをつけていますが、鶏のそぼろ餡などをかけると食事の一品にもなりますよ。腹持ちも良いのでぜひお試しください。

犬:里芋を使った焼きプリンです。オーブンで焼くことで香ばしさがプラスされ、ワンコの食いつきも良くなります。里芋はイモ類の中でも低カロリーで糖質が少ないですが、食物繊維は他のイモ類に匹敵する量が含まれているので、お腹の調子を整える働きが期待できます。柔らかく消化も良いので、便秘気味の子におすすめですよ!

獣医師・古江加奈子

fp01
パーク動物医療センター副院長。福岡県獣医師会、福岡市獣医師会、日本獣医がん学会に所属。言葉の話せない動物を治療するうえで、動物たちに聞く代わりに飼い主から沢山のことを聞き、飼い主とのコミュニケーションを最重視するドクター。
http://parkanimal.jp/

管理栄養士・高月佑果
タカツキ写真
イートムキッチンスタジオ主宰。管理栄養士、調理師。管理栄養士の知識や経験を生かした料理教室を運営。他にも、レシピ開発、商品開発、食事・ダイエット指導等、日々の生活に役立つ食の知識とカラダに優しいレシピを提案している。
https://cookingschool.jp/school/eatomskitchen

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