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シニア犬におすすめ!鮭のピラフ【わんこも食べれる簡単ごはん】

【Dr.古江×高月管理栄養士の女子力で簡単ペットごはん】

飼い主さんがお休みの日に、愛犬と一緒に食べられるごはんを作ってみませんか?獣医師と管理栄養士が一緒に開発した、美味しくて栄養バランスの良いごはんです。

シニアにおすすめ!鮭のピラフ 【保存期間:冷蔵3~4日】

鮭の水煮缶で簡単にできるピラフです。野菜類を刻んで炊飯器にセットするだけでできるので楽チンですよ。バターの風味が食欲をそそります!

【材料(2人分+2㎏犬)】

◆米 2合分(2合弱+大さじ1.5程度)

◆鮭水煮缶 1缶(9/10缶+1/10缶)

◆パプリカ 50g(46g+4g(縦スライス2本程度))

◆枝豆 50g(46g+4g(3~4粒))

◆しめじ 100g(93g+7g(3~4本程度))

◆バター(食塩不使用)10g(9g+耳かき1杯分程度))

◆酢 小さじ2(小さじ2弱+2~3滴)

◆水 2合メモリまで

◆塩、こしょう 適量(ヒトのみ)

◆うすくち醤油 小さじ1~2(ヒトのみ)

5㎏犬の分量 10㎏犬の分量
0.4合 .0.8合
鮭缶 1/4缶 1/2缶
パプリカ 1㎝幅縦スライス 2㎝幅縦スライス
枝豆 5粒程度 10粒程度
しめじ 1/5袋 2/5袋
バター(食塩不使用) 小さじ1/2弱 小さじ1弱
0.4合分 0.8合分
小さじ1/3 小さじ2/3

【栄養成分(2kg犬)】

エネルギー107kcal

たんぱく質4.2g

脂質2.1g

糖質16.7g

塩分0.1g

【作り方】

1米は洗ってザルに上げ、水気をきる。

2パプリカ、枝豆、しめじは細かく刻む。

3炊飯器に洗った米をセットし、刻んだ野菜類と鮭水煮缶を缶汁ごと米の上に広げるようにのせる。

4水を2合のメモリまで注ぎ、酢とバターを入れて通常通り炊く。

5炊きあがったらよく混ぜる。

【犬】人肌程度に冷まし、50g程度を取り分ける。

【人】ワンちゃん用に取り分けた後、塩やうすくち醤油を混ぜる。

◎簡単アレンジ◎

鮭水煮缶を鯖水煮缶やツナ水煮缶に変えてもOK!

【完成!】

人:サバ水煮缶に次ぐ人気の鮭水煮缶を使ったピラフです。食材を入れて炊くだけで簡単にできる時短レシピなので食事の準備が楽になりますよ。鮭水煮缶は魚の骨まで丸ごと食べられるので、骨の健康維持に役立ちます。日頃カルシウム不足を感じている方におススメです。他に、鮭の赤い色素成分のアスタキサンチンには強力な抗酸化作用があるので、風邪予防や免疫力アップも期待できます。美容効果も高いので、乾燥しがちな冬の季節にピッタリですよ!

犬:骨まで丸ごと食べられる鮭の水煮缶を使った簡単ピラフのレシピです。消化しやすいように、野菜類は細かく刻んで炊き込んでくださいね。鮭缶にはカルシウムやビタミンDなど骨を強くする働きの栄養素がたくさん含まれています。成長期の子やお年寄りの子におすすめです。

獣医師・古江加奈子

fp01
パーク動物医療センター副院長。福岡県獣医師会、福岡市獣医師会、日本獣医がん学会に所属。言葉の話せない動物を治療するうえで、動物たちに聞く代わりに飼い主から沢山のことを聞き、飼い主とのコミュニケーションを最重視するドクター。
http://parkanimal.jp/

管理栄養士・高月佑果
タカツキ写真
イートムキッチンスタジオ主宰。管理栄養士、調理師。管理栄養士の知識や経験を生かした料理教室を運営。他にも、レシピ開発、商品開発、食事・ダイエット指導等、日々の生活に役立つ食の知識とカラダに優しいレシピを提案している。
https://cookingschool.jp/school/eatomskitchen

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