TOP>ペットのごはん > ふんわりお好み焼き【Dr.古江×高月管理栄養士の女子力で簡単ペットごはん】

  • 女子力で簡単ペットごはん

ふんわりお好み焼き【Dr.古江×高月管理栄養士の女子力で簡単ペットごはん】

【作り方】

1長芋は皮をむきすり下ろす。キャベツは粗いみじん切りにしておく。


2ボウルに①の長芋、キャベツ、小麦粉、卵、かつお粉を入れてすべてを混ぜ合わせる。


3フライパンにサラダ油を熱し、ワンちゃん用に1/8程度の生地を流し入れ、豚肉を広げるようにのせて中弱火で焼く。残りの生地はヒト用に焼く。


4焼き色がついたら裏返し、蓋をして4~5分間蒸し焼きにする。

【犬】人肌程度に冷ましてワンちゃんの一口サイズにカットするし、かつお節や青のり(極少量)をかける。

【ヒト】ヒト用に焼いたお好み焼きにお好み焼きソースやマヨネーズ、かつお節や青のりなどをかける。

 

◎簡単アレンジ◎

山芋の代わりにすりおろしのレンコンを加えると、モチモチッとした食感のお好み焼きができます。

【完成!】

人:長芋をたっぷり使ったお好み焼きです。長芋は同じ仲間の山芋と比べて水分量が多いため、余分な水分を加えずに生地を作りました。また、カロリーが約半分なので、食欲の秋、食べすぎが気になる方におススメです。他に長芋やキャベツにはむくみ防止効果の高いカリウムが豊富に含まれています。どちらも消化酵素が豊富に含まれる点も共通しており、胃腸にも優しい食材です。

今回はお好み焼きの生地にかつお粉(魚粉)を予め混ぜることでかつおの香ばしさが引き立ち、お好み焼きソースなども少量で美味しく食べることができる点がポイントです。減塩にもつながり、カリウムとの相乗効果でむくみ予防効果が期待できますよ!

犬:今回のモデル犬のミニチュアダックスのミルクちゃんは、特に持病はありませんでしたがシニア犬だったので、「軟らかく食べやすいごはん」を考えてみました。このレシピはお好み焼きの生地に長芋とカツオ粉を混ぜているので、生地自体に旨味が強く、香りも良いので食いつきがよくなっています。カロリーの気になる子はキャベツを増量したり、ゆでて細かく刻んだコンニャクを混ぜ込むとカロリーオフしつつ、かさを増すことができますよ。

獣医師・古江加奈子

fp01
パーク動物医療センター副院長。福岡県獣医師会、福岡市獣医師会、日本獣医がん学会に所属。言葉の話せない動物を治療するうえで、動物たちに聞く代わりに飼い主から沢山のことを聞き、飼い主とのコミュニケーションを最重視するドクター。
http://parkanimal.jp/

管理栄養士・高月佑果
タカツキ写真
イートムキッチンスタジオ主宰。管理栄養士、調理師。管理栄養士の知識や経験を生かした料理教室を運営。他にも、レシピ開発、商品開発、食事・ダイエット指導等、日々の生活に役立つ食の知識とカラダに優しいレシピを提案している。
https://cookingschool.jp/school/eatomskitchen

\ この記事をみんなにシェアしよう! /
この記事をみんなにシェアしよう!
関連記事
関連記事
  • レシピ-ペットのご飯

シニアにおすすめ 鶏のレモンクリーム煮【わんこも食べれる簡単ごはん】 (9.10)

  • レシピ-ペットのご飯

パイナップルと人参のゼリー【わんこも食べれる簡単ごはん】 (9.3)

  • レシピ-ペットのご飯

鯖のトマト煮【わんこも食べれる簡単ごはん】 (8.31)

  • レシピ-ペットのご飯

お散歩のお供に♪鯖サンド【わんこも食べれる簡単ごはん】 (8.21)

  • レシピ-ペットのご飯

ダイエットにおすすめ!鶏肉のチーズピカタ【わんこも食べれる簡単ごはん】 (8.14)

  • レシピ-ペットのご飯

サックサクの食感!ビスケット【わんこも食べれる簡単ごはん】 (7.31)

  • レシピ-ペットのご飯

食物繊維たっぷり!とうもろこしと鮭の炊き込みごはん【わんこも食べれる簡単ごはん】 (7.20)

  • レシピ-ペットのご飯

ズッキーニの重ね焼き【わんこも食べれる簡単ごはん】 (7.12)

もっと見る

注目のグッズ

ヘビロテ確定。「俺、つしま」のTシャツが登場!

猫の舌を再現した「猫じゃすり」が、売れすぎて品薄状態!?

愛猫家必見!新発想な猫グッズで快適なねこライフを

これで人気犬!犬猫用『ドラえもん コスチューム』

どっちを選ぶ?村松誠の2019年版犬猫カレンダー

一緒に洗濯するだけで犬猫の毛を絡み取る『フリーランドリー』

愛犬が粋な日本男児に! クールな和柄の甚平

暗がりに浮かぶ柴イヌのシルエット!『シバウォールライト』

人気記事
人気記事
\ PETomorrow をフォローするには下のボタンをクリック! /
PETomorrow をフォローするには下のボタンをクリック!


ページトップへ戻る