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  • 女子力で簡単ペットごはん

ヒンヤリ水ようかん【Dr.古江×高月管理栄養士の女子力で簡単ペットごはん】

【作り方】

 


1.鍋に水とさらしあん、はちみつを入れて混ぜあわせる。


2.底が焦げないよう、弱火でフツフツが続く状態で5~6分間煮る。


3.粉寒天をふり入れ、弱火にかけた状態で手早く混ぜ合わせる。粉寒天が溶け、少しとろみがつくまで火にかける。


4.粗熱が取れたらバットに流し入れ、冷蔵庫で冷ます。
Point:バットに流し入れる前にもう一度混ぜることで分離せずに流し入れることができます。

【犬】1/8程度を取り分け、1㎝角程度にカットし、お好みできな粉をかける。

【ヒト】ワンちゃん用に取り分けた後、食べやすい大きさにカットし、きな粉と黒蜜をかける。

◎簡単アレンジ◎

きな粉のかわりに抹茶をかけたり、甘さ控えめなのでバニラアイスと合わせても美味しくいただけます。

【完成!】

人:粉末状のさらしあんを使った甘さ控えめの水ようかんです。さらしあんは漉しあんを粉末状に乾燥させたものですが、糖分が含まれていないので自分で甘さの調整ができる点が嬉しいですよね。

カロリーが気になる方やダイエット中の方、甘いものが苦手な方にもおススメです。また、原料の小豆にはカリウムが豊富に含まれています。むくみ予防効果も期待できますよ。お好みできな粉をかけると香りが引き立ちますので、ぜひお試しくださいね!

 

犬: 今回のモデル犬のヨークシャーテリアのアールちゃんは腸のアレルギー持ちなので、食べても大丈夫な食材を使った簡単和風デザートを考えてみました。固めるときに使う寒天には食物繊維が豊富なので、便秘がちな子にもむいています。水分量の多いデザートなので、暑い今の時期にあまりお水を飲まない子におすすめですよ。

獣医師・古江加奈子

fp01
パーク動物医療センター副院長。福岡県獣医師会、福岡市獣医師会、日本獣医がん学会に所属。言葉の話せない動物を治療するうえで、動物たちに聞く代わりに飼い主から沢山のことを聞き、飼い主とのコミュニケーションを最重視するドクター。
http://parkanimal.jp/

管理栄養士・高月佑果
タカツキ写真
イートムキッチンスタジオ主宰。管理栄養士、調理師。管理栄養士の知識や経験を生かした料理教室を運営。他にも、レシピ開発、商品開発、食事・ダイエット指導等、日々の生活に役立つ食の知識とカラダに優しいレシピを提案している。
https://cookingschool.jp/school/eatomskitchen

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