レバーの茄子巻き【Dr.古江×高月管理栄養士の女子力で簡単ペットごはん】

【Dr.古江×高月管理栄養士の女子力で簡単ペットごはん】

飼い主さんがお休みの日に、愛犬と一緒に食べられるごはんを作ってみませんか？獣医師と管理栄養士が一緒に開発した、美味しくて栄養バランスの良いごはんです。

【わんこプロフィール】

名前：ハニーちゃん
犬種：トイプードル
性別：女の子
体重：３ｋｇ
性格：おてんば、ごはんが大好き、お散歩も大好き

貧血予防・疲労回復効果に！レバーの茄子巻き　チーズ風味【保存期間：冷蔵１～２日】

栄養たっぷりの鶏レバーを使ったおかずレシピです。茄子で巻くことで旨味と栄養が閉じ込められるため、ただ焼くだけよりもオススメの調理法です。臭みが苦手な方は血抜きをしっかりすることで食べやすくなりますよ。

【材料（２人分+２㎏犬）】

◆鶏レバー　60g（45g+15g（スライス１枚分））
◆小麦粉　大さじ１（大さじ3/4+１/4）
◆茄子　50g（40g+10g（スライス２枚））
◆スライスチーズ　１枚（3/4枚+１/4枚）
◆オリーブオイル　小さじ１（小さじ3/4+１/4）
◆カレー粉　小さじ１（ヒトのみ）
◆塩　小さじ１（ヒトのみ）

【栄養成分（２kg犬）】

エネルギー32kcal
たんぱく質2.6g
脂質1.7g
炭水化物1.5g
塩分0.1g