2016-06-10 【わんこの手作りごはん】オートミール風中華雑穀粥 ニンニクブロッコリースプラウトペット食育協会中華人参手羽先白ごま雑穀須﨑恭彦食食事 【PETomorrow(ペットゥモロー)】 須﨑恭彦監修わんこの手作りごはん オートミール風中華雑穀粥 栄養豊富な雑穀を16種使用! 雑穀も米もミルミキサーで細かくするので、早くに炊けます。骨つきの肉を使うことで、鶏ガラスープで煮ることになるので、より美味しく食べてもらえると思います。 ※このレシピシリーズは、わんちゃん、猫ちゃんでも安心して食べられる食材や薄味、やさしい温度などを前提に考案しています。当然、味付けを人好みに変えれば、飼い主さんだっておいしくいただけます。 材料(体重10キロの子の1食分) 炊飯用雑穀類 1/2袋(15g) 米 1/4カップ 手羽先 2本 人参 20g ブロッコリースプラウト 適宜 胡麻油 小さじ1 水 500cc オリーブオイル 適宜 白すりごま 適宜 刻み大蒜 少々 作り方 1.米を軽く洗いザルに上げておく 2.雑穀と米をミルミキサーで細かくする 3.鍋に2と手羽先、水を入れ、15分煮る 4.3の作業中に人参をすりおろす 5.手羽先の骨を外し、人参、ブロッコリースプラウト、胡麻油をトッピング。人肌程度に冷ましてから与えましょう ポイント 今回は雑穀ミックス(16種)を使いました。カルシウム、マグネシウム、食物繊維、鉄、ビタミンB1・6 などがプラスになります。色んな種類の雑穀を少しずつ摂ることで、自然のサプリを美味しくいただきましょう。 鶏肉にはメチオニンが多く含まれ、これは肝機能の強化、肝臓に脂肪がつくのを予防する働きがあります。また、皮膚や粘膜の乾燥を防ぐレチノール、手羽先には更に皮膚や被毛の健康を保つコラーゲンがたくさん含まれています。 文/黒沼朋子 ペット食育協会上級指導士・ペット栄養管理士・薬膳講師。”こだわりの優しさをわんこに”をモットーにトリミングサロン「シアン・シアン」を運営中。ペットと家族の絆をより深めてもらえるよう、生活の質の向上・初期段階の手当(予防)に重点を置き、食育もその一つのツールとして講座を展開。各種愛犬家向け雑誌などへレシピの提供・監修・コラム掲載にも携わる。 ◆ペット食育協会 http://apna.jp/instructor/p08.html 配信サイト:「ペットゥモロー」 ペットとの生活をより楽しく、充実させるためのノウハウや情報をお届けするペット総合情報メディアです。 HP:https://petomorrow.jp/ ペットゥモロー公式TwitterやFacebookでも記事を配信中。ぜひ、フォロー&いいね!してくださいね。 Twitter:https://twitter.com/PETomorrow Facebook:https://www.facebook.com/petomorrow/ 《関連情報》 【わんこの手作りごはん】大根と豚肉の炒め煮 【わんこの手作りごはん】春野菜のちらしご飯 【わんこの手作りごはん】しらすとリンゴのピザ \ この記事をみんなにシェアしよう! / この記事をみんなにシェアしよう! 愛犬の腸内環境を整える「南瓜アイス」 (2.21) 愛犬の胃腸に優しい!とろろ焼きそうめん (1.8) 愛犬のむくみ予防に効果的!冬瓜のソテー (1.4) レンジで簡単!愛犬と食べられる「じゃがいもとツナのレンジ煮」 (12.19) 注目のグッズ 犬猫どっち派?村松誠の「2021年版 犬猫カレンダー」 ドラえもんに大変身!犬猫用『ドラえもん コスチューム』 ボディケア用品からお菓子まで!猫好きな彼女や妻に喜ばれるホワイトデーギフト4選 【猫クイズ】短足・小型・巻き毛が特徴の「ラムキン」ってどんな猫種? 愛犬がまさかの“犬嫌い”…その原因はどこにあるのか? ぼくたちは猫を育てているのではない。猫に育てられているのだ。 \ PETomorrow をフォローするには下のボタンをクリック! / PETomorrow をフォローするには下のボタンをクリック! Facebook にいいね!する Twitter をフォローする Instagram をフォローする Pinterest をフォローする