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トマトと甘酒のシャーベット【簡単ペットごはん】

【Dr.古江×高月管理栄養士の女子力で簡単ペットごはん】

飼い主さんがお休みの日に、愛犬と一緒に食べられるごはんを作ってみませんか?獣医師と管理栄養士が一緒に開発した、美味しくて栄養バランスの良いごはんです。

熱中症対策におすすめ!トマトと甘酒のシャーベット【保存期間:冷凍3週間】

トマトジュースと甘酒を混ぜて凍らせたシャーベットのレシピです。散歩の後のクールダウンにおススメです。お腹の弱い子には溶かしてあげてくださいね。

【材料(2人分+2㎏犬)】

トマトと甘酒のシャーベット2

トマトジュース(無塩タイプ)100㏄+85㏄大さじ1)
甘酒(米麹由来)100㏄(85㏄+大さじ1)
レモン果汁 小さじ1(小さじ6/7+1/7)

はちみつなど(適量)(ヒトのみ)

5㎏犬の分量 10㎏犬の分量
トマトジュース 40cc 80cc
甘酒(米麹由来) 40cc 80cc
レモン果汁 小さじ1/3 小さじ2/3

【栄養成分(2kg犬)】

エネルギー15kcal
たんぱく質0.4g
脂質0g
糖質3.3g
塩分0g

【作り方】

トマトと甘酒のシャーベット5

1 容器にトマトジュース、甘酒、レモン果汁を入れて混ぜる。

トマトと甘酒のシャーベット6

2 ラップや蓋をして冷凍庫で冷やし固める。

トマトと甘酒のシャーベット1

3 軽く固まったら一旦取りだしフォークなどでほぐす。

4 ほぐした後、もう一度冷凍庫に戻し、冷やし固める。

【犬】1/7程度を取り分ける。

【ヒト】犬用に取り分けた後、甘味が足りない時ははちみつをかける。

【完成!】

トマトと甘酒のシャーベット3

◎簡単アレンジ◎

絞ったりすりおろしたフルーツの果汁で作ると様々なシャーベットができます。

人: 混ぜて冷やし固めるだけの簡単シャーベットです。リコピンたっぷりのトマトジュースと整腸作用のある甘酒の組み合わせで美肌効果が期待できます。また、甘酒は飲む点滴ともいわれているように栄養価がとても高く、体内に吸収されやすいブドウ糖が豊富なので、熱中症対策にもおすすめ!体内に熱がこもりやすい時間帯のクールダウンにピッタリですよ☆

犬: 甘酒とトマトジュースを混ぜて作る、栄養満点なのに簡単なシャーベットのレシピです。甘酒には腸内環境を整える食物繊維やオリゴ糖が豊富に含まれている他、アミノ酸やビタミンB群、ミネラルも豊富です。抗酸化作用のあるリコピンたっぷりのトマトジュースと合わせることでダメージに強い体を作りましょう!甘酒は麹由来のものを選ぶように注意してくださいね。

古江加奈子

fp01
パーク動物医療センター副院長。福岡県獣医師会、福岡市獣医師会、日本獣医がん学会に所属。言葉の話せない動物を治療するうえで、動物たちに聞く代わりに飼い主から沢山のことを聞き、飼い主とのコミュニケーションを最重視するドクター。
http://parkanimal.jp/

管理栄養士・高月佑果

タカツキ写真
イートムキッチンスタジオ主宰。管理栄養士、調理師。管理栄養士の知識や経験を生かした料理教室を運営。他にも、レシピ開発、商品開発、食事・ダイエット指導等、日々の生活に役立つ食の知識とカラダに優しいレシピを提案している。
https://cookingschool.jp/school/eatomskitchen

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