TOP>ペットのごはん > 香ばしい風味が食欲をそそる牛巻き大根【簡単ペットごはん】

  • 女子力で簡単ペットごはん

香ばしい風味が食欲をそそる牛巻き大根【簡単ペットごはん】

【Dr.古江×高月管理栄養士の女子力で簡単ペットごはん】

飼い主さんがお休みの日に、愛犬と一緒に食べられるごはんを作ってみませんか?獣医師と管理栄養士が一緒に開発した、美味しくて栄養バランスの良いごはんです。

牛巻き大根【保存期間:冷蔵3~4日】

リボリータとはインゲン豆と固くなったパンを煮込んだイタリア料理のスープです。犬の食いつきがよくなるよう鶏肉入りにアレンジしてみました。

牛肉とすりごまの香ばしい風味が食欲をそそる一品です。たくさん作って冷凍保存しておくこともおすすめです。

【材料(2人分+2㎏犬)】

牛巻き大根3

牛スライス肉 100g(80g+20g)
大根 100g(80g+20g)
すりごま 大さじ2(大さじ1・3/5+2/5)
ごま油 小さじ1(小さじ4/5+1/5)
いんげん 20g(15g+5g(1/2本程度))

こいくち醤油:みりん=1:1(ヒトのみ)

5㎏犬の分量 10㎏犬の分量
牛スライス肉 50g 100g
大根 50g 100g
すりごま 大さじ1 大さじ2
ごま油 小さじ1/2 小さじ1
いんげん 1本 2本

【栄養成分(2kg犬)】

エネルギー63kcal
たんぱく質4.9g
脂質4.1g
糖質0.2g
塩分0g

【作り方】

牛巻き大根6

1 大根は1㎝角の棒状にカットし、電子レンジで加熱する。(目安:600w1分間)

牛巻き大根1

2 牛肉を広げ、冷ました大根をしっかりと巻く。

牛巻き大根2

3 全体にすりごまをまぶす。

4 フライパンにごま油を熱し、巻き終わりから焼き始め、全体に焼き目がつき牛肉に火が通るまで加熱する。

5 器に盛り、柔らかく茹でてカットしたインゲンを添える。

【犬】1/5程度を取り分け、犬の一口大にカットする。

【ヒト】犬用に取り分けた後、こいくち醤油:みりん=1:1を回しいれて絡める。

【完成!】

牛巻き大根5

◎簡単アレンジ◎

大根の代わりにきのこやチーズを巻いて洋風に仕上げても美味しくなります。

人:大根を電子レンジで加熱し柔らかくしたものを牛肉で巻いて香ばしく焼きました。周りにすりごまをたっぷりまぶすことで風味があがるだけでなく、牛肉の旨みをごまが吸うため、旨みもグッとアップします。お弁当のおかずにピッタリですよ!

犬: お肉とごまが香ばしく、わんこが焼いている最中からソワソワしていたメニューです。大根には咳を鎮める薬膳作用が、白ごまには乾燥を潤す薬膳作用があると言われています。空気が乾燥している冬にはぴったりですよね。たんぱく質だけでなく鉄や亜鉛など、不足しがちなミネラルを豊富に含んでいる栄養たっぷりの牛肉と合わせて、強い体づくりを目指しましょう。

獣医師・古江加奈子

fp01
パーク動物医療センター副院長。福岡県獣医師会、福岡市獣医師会、日本獣医がん学会に所属。言葉の話せない動物を治療するうえで、動物たちに聞く代わりに飼い主から沢山のことを聞き、飼い主とのコミュニケーションを最重視するドクター。
http://parkanimal.jp/

管理栄養士・高月佑果
タカツキ写真
イートムキッチンスタジオ主宰。管理栄養士、調理師。管理栄養士の知識や経験を生かした料理教室を運営。他にも、レシピ開発、商品開発、食事・ダイエット指導等、日々の生活に役立つ食の知識とカラダに優しいレシピを提案している。
https://cookingschool.jp/school/eatomskitchen

\ この記事をみんなにシェアしよう! /
この記事をみんなにシェアしよう!
関連記事
関連記事
  • レシピ-ペットのご飯

愛犬と食べられる!ふんわり卵ロールサンド (7.6)

  • レシピ-ペットのご飯

免疫力アップ!納豆汁【簡単ペットごはん】 (6.29)

  • レシピ-ペットのご飯

スタミナ満点!豚丼【簡単ペットごはん】 (6.18)

  • レシピ-ペットのご飯

健康な骨作りに!切り干し大根と鯖の炒め煮【簡単ペットごはん】 (6.10)

  • レシピ-ペットのご飯

おやつにピッタリ☆バナナパンプディング【簡単ペットごはん】 (6.3)

  • レシピ-ペットのご飯

スーパーフード☆ケールと豚肉のチーズ入りソテー【簡単ペットごはん】 (5.30)

  • レシピ-ペットのご飯

バリエーション豊富なごはんせんべい【簡単ペットごはん】 (5.24)

  • レシピ-ペットのご飯

ダイエットにおすすめ!ささみピザ【簡単ペットごはん】 (5.20)

もっと見る
注目のグッズ

ドラえもんに大変身!犬猫用『ドラえもん コスチューム』

お待たせ。「俺、つしま」グッズ大特集!

あなたはどっち派?村松誠の2020年版「犬猫カレンダー」

ヘビロテ確定。「俺、つしま」のTシャツが登場!

猫の舌を再現した「猫じゃすり」が、売れすぎて品薄状態!?

愛猫家必見!新発想な猫グッズで快適なねこライフを

どっちを選ぶ?村松誠の2019年版犬猫カレンダー

一緒に洗濯するだけで犬猫の毛を絡み取る『フリーランドリー』

人気記事
人気記事
\ PETomorrow をフォローするには下のボタンをクリック! /
PETomorrow をフォローするには下のボタンをクリック!


ページトップへ戻る