TOP>ペットのごはん > 猫も食べれる「鮭のホイル焼き」【にゃんこの手作りごはん】

  • レシピ-ペットのご飯

猫も食べれる「鮭のホイル焼き」【にゃんこの手作りごはん】

須﨑恭彦監修にゃんこの手作りごはん

鮭のホイル焼き

切って乗せて巻いて、フライパンで加熱するだけの簡単調理!脂ののった鮭のうま味をとじこめました。アンチエイジングや美肌のためにも役立つ猫ごはんです♪

※このレシピシリーズは、わんちゃん、猫ちゃんでも安心して食べられる食材や薄味、やさしい温度などを前提に考案しています。当然、味付けを人好みに変えれば、飼い主さんだっておいしくいただけます。

材料(体重4キロの子の1食分)

鮭         50g
じゃがいも    30g
舞茸        10g
パプリカ      5g
とろけるチーズ  10g

作り方

1、 じゃがいもは薄切り、パプリカは千切り、舞茸はほぐし、鮭は包みやすい大きさに切る。

2、 アルミホイルに、じゃがいも、舞茸、パプリカ、鮭の順番に重ね、最後にパプリカを飾り、チーズをちぎって重ねてアルミホイルで包む。

3、 フライパンに2を入れ、蓋をして弱火で10分ほど蒸し焼きにして出来上がりです♪
食べる時は器に移して、食べやすい温度に冷ましてください。

ポイント

鮭はピンク色をしていますが、分類上は白身魚。アスタキサンチンという赤い色素の影響で、ピンク色をしています。このアスタキサンチンは非常に強い抗酸化作用があり、老化防止、生活習慣病の予防に優れた効果を発揮します。

また、ガンを抑制する働きも認められています。他にも、良質なタンパク質をはじめ、疲労回復に効果を発揮するビタミンB群、カルシウムの吸収を助けるビタミンD,血行を良くする効果が高いビタミンEが豊富に含まれています。

さらに、脳細胞を活性化するDHAや血液をサラサラにする成分のEPAも含まれています。薬膳では気と血を補い、お腹を温めて胃腸の機能を強化すると言われています。鮭は秋から冬に脂がのって、大変おいしくなります。猫さんにも食べさせてあげたい食材です。

じゃがいもはカリウムやビタミンB1ビタミンC、食物繊維などが含まれる、栄養豊富な食材です。通常は熱に弱いビタミンCですが、じゃがいものビタミンCはデンプンに守られているため、効率よく摂取出来ると言われています。

風邪の予防や疲労回復、肌荒れなどにも効果があると言われます。さらにお腹を温めて消化吸収を高め、胃の機能を調節する働きや、胃酸の分泌を調整し、胃痛や潰瘍性の腹痛を和らげる効果があるとされています。とても身近な食材です。猫ちゃんのごはんにも取り入れたい食材です。

文/阿部弘子

ペット食育協会認定上級指導士。ペットの食育講座を定期的に開催している。また、犬や猫との共生の中で最高のコミュニケーションになる美味しいごはん、おやつを提供するおやつショップを運営中。
◆ペット食育協会
http://apna.jp/instructor/p03.html

\ この記事をみんなにシェアしよう! /
この記事をみんなにシェアしよう!
関連記事
関連記事
  • レシピ-ペットのご飯

鮭とカリフラワーのホイル焼き【にゃんこの手作りごはん】 (12.21)

  • レシピ-ペットのご飯

クリスマスツリー・ポテト【にゃんこの手作りごはん】 (12.18)

  • レシピ-ペットのご飯

スコッチエッグ&スコッチカリフラ【にゃんこの手作りごはん】 (12.16)

  • レシピ-ペットのご飯

コロコロおいもの牛肉炒め【にゃんこの手作りごはん】 (11.27)

  • レシピ-ペットのご飯

和風ペンネパスタ【にゃんこの手作りごはん】 (11.26)

  • レシピ-ペットのご飯

マッシュルームと鶏ささみの豆乳かぼちゃスープ【にゃんこの手作りごはん】 (11.25)

  • レシピ-ペットのご飯

白菜のしゅうまい【にゃんこの手作りごはん】 (11.23)

  • レシピ-ペットのご飯

鱈の和風トマト煮込み【にゃんこの手作りごはん】 (11.21)

もっと見る

注目のグッズ

ヘビロテ確定。「俺、つしま」のTシャツが登場!

猫の舌を再現した「猫じゃすり」が、売れすぎて品薄状態!?

愛猫家必見!新発想な猫グッズで快適なねこライフを

これで人気犬!犬猫用『ドラえもん コスチューム』

どっちを選ぶ?村松誠の2019年版犬猫カレンダー

一緒に洗濯するだけで犬猫の毛を絡み取る『フリーランドリー』

愛犬が粋な日本男児に! クールな和柄の甚平

暗がりに浮かぶ柴イヌのシルエット!『シバウォールライト』

人気記事
人気記事
\ PETomorrow をフォローするには下のボタンをクリック! /
PETomorrow をフォローするには下のボタンをクリック!


ページトップへ戻る