【PETomorrow（ペットゥモロー）】

須﨑恭彦監修にゃんこの手作りごはん

鯵のまぜまぜごはん

ストレス解消にも役立つ！
お魚は電子レンジで加熱すると、 骨がスッと取り除けて簡単に身をほぐすことができます。 お魚から出てきたスープも一緒に他の材料と混ぜれば、 染み出た栄養素も無駄なく利用することができます。

※このレシピシリーズは、わんちゃん、猫ちゃんでも安心して食べられる食材や薄味、やさしい温度などを前提に考案しています。当然、味付けを人好みに変えれば、飼い主さんだっておいしくいただけます。

材料（体重4キロの子の1食分）

鯵（ほぐした身の部分）６０ｇ
赤＆黄パプリカ（合わせて）２５ｇ
小松菜　２枚
炊いたごはん　２０ｇ

作り方

１.鯵はお皿に入れてラップをし、電子レンジで火が通るまで加熱した後、骨を除いて身をほぐす。

２.パプリカと小松菜は小さく切って茹でる。

３.炊いたごはんに、１と２を混ぜ合わせてできあがり。人肌程度に冷めてから与えましょう。

ポイント

おいしいにゃー

鯵には、猫の必須アミノ酸であるタウリンが豊富に含まれています。 また、血中の善玉コレステロールを増やす働きがあるＤＨＡや、 血栓を溶かして血流をスムーズにするＥＰＡも多く含まれています。

小松菜は、ビタミンやミネラルが豊富な野菜で、特にカルシウムの 含有量はほうれん草の３倍以上と際立っています。カルシウムは 骨や歯を丈夫にするだけでなく、ストレスの緩和にも有効です。

文／関口清美

ペット食育協会認定上級指導士。調理師。伊豆高原にあるペット（犬）と泊まれる天然温泉宿「アップルシード」を経営。キジやハリネズミなどが玄関先に現れる大自然の中で、犬・猫・うさぎ・カメと暮らしている。宿泊するワンちゃん向けに手作りディナーやバースデーケーキ、おやつなどのメニュー開発を日々考案している。
◆ペット食育協会
http://apna.jp/instructor/p57.html

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