【PETomorrow（ペットゥモロー）】

にゃんこすき焼き

野菜が苦手な猫ちゃんでも食べやすい！
にゃんこ＝魚好き というイメージがありますが、お肉も大好きなコ、多いです。 和のお肉料理の代表のひとつでもある、すき焼き。 飼い主さまの食材から取り分けていただき、 ぜひ、飼い主さまとご一緒にどうぞ。

※このレシピシリーズは、わんちゃん、猫ちゃんでも安心して食べられる食材や薄味、やさしい温度などを前提に考案しています。当然、味付けを人好みに変えれば、飼い主さんだっておいしくいただけます。

材料 体重4キロの子の1食分

厚揚げ　30g
牛肉　10g
白菜　20g
人参　5g
マイタケ　10g
うずら卵　1個
出汁　適量

作り方

１.厚揚げはさっと湯通しし野菜と一緒に1cm程度の食べやすい大きさに切っておく。
２.適当に切った牛肉と１の厚揚げを炒める。
３.2.に１.の野菜、出汁を加え、野菜が柔らかくなるまで煮る。
４.器に盛りつけ、うずら卵を割り入れたら出来上がり。人肌程度に冷ましてから与えましょう。

ポイント

なんといっても飼い主さまのお鍋の食材を取り分けるだけで簡単。 肉汁と厚揚げのコクの旨みを吸った野菜は、おいしさもUPして野菜が苦手なにゃんこも喜んで食べてくれるかも。 すき焼きの定番・焼き豆腐とはまた、食感も違ってコクもあり食べごたえもありますので、 「すき焼きに厚揚げ」もぜひ、ご一緒にお試しくださいね。

文／かとうゆうこ

ペット食育協会上級指導士・ペット栄養管理士。名古屋を中心にペット食育協会認定ペット食育講座を開催中。「ペットと飼い主のための料理教室」をはじめ、タッチケア、アロマ等のホームケア講座も近々開催予定。
◆ペット食育協会
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