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万能スープストック&野菜あんかけオムレツ【簡単作り置きヘルシーペットごはん】

【Dr.古江×高月管理栄養士 簡単作り置きヘルシーペットごはん】

飼い主さんがお休みの日に、愛犬と一緒に食べられるごはんを作ってみませんか?獣医師と管理栄養士が一緒に開発した、美味しくて栄養バランスの良いごはんです。

【わんこプロフィール】

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名前:Jr.くん
性別:去勢済み男の子
犬種:チワワ
年齢:5歳3ヶ月
体重:1.5kg
性格:異常なまでの食いしん坊
備考:最近歯石が増えてきた
食餌:去勢後用のドライフード

万能スープストック&野菜あんかけオムレツ【保存期間:スープストック(冷蔵3~4日)具材(冷蔵2~3日)】

冬になると水分の摂取量が減る子が多いため、いろんな使い方ができて応用の効く万能スープストックを考えてみました。魚の出汁と比べて塩分の量が少なくて済むのがポイントです。いつものフードにかけたり、水分補給として飲ませてあげたりして下さいね。

【材料】

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《万能スープストック500㏄分量》
◆豚ひき肉 100g
◆セロリ 20g
◆人参 30g
◆水 500㏄

《ヒト2人分+2kg犬分》
◆万能スープストック具材 60g(50g+10g(大さじ1程度))
◆卵 2個(1・2/3個+1/3個)
◆オリーブオイル 小さじ1(小さじ3/4杯+1/4杯)
◆万能スープストック 100㏄(85㏄+15㏄(大さじ1))
◆白菜 20g(15g+5g(3㎝角))
◆人参 20g(15g+5g(500円玉大))
◆小松菜20g(15g+5g(葉0.5枚程度))
◆水溶き片栗粉(水2:片栗粉1) 大さじ1(13g+2g(小さじ1/2))
◆薄口しょうゆ 小さじ1~2(ヒトのみ)

5㎏犬の分量 10㎏犬の分量
豚ひき肉 同一分量 同一分量
セロリ
人参
万能スープストック具材 25g 50g
3/4個 1.5個
オリーブオイル 小さじ1/4 小さじ1/2
スープストック 40㏄ 80㏄
白菜 8g(葉部分5cm程度) 16g(葉部分10㎝程度)
人参 8g(7㎜厚さ) 16g(1.5㎝厚さ)
小松菜 8g(葉1枚) 16g(葉2枚)
水溶き片栗粉 小さじ1 小さじ2

エネルギー143kcal【栄養成分(2kg犬)】

エネルギー68kcal
たんぱく質4.6g
脂質4.8g
炭水化物1.1g
塩分0.1g

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