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【わんこの手作りごはん】ぷちぷちキヌアヨーグルト

PETomorrow(ペットゥモロー)】

須﨑恭彦監修わんこの手作りごはん

ぷちぷちキヌアヨーグルト

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スーパーフードキヌアを使ったレシピ!
スーパーフードとして話題のキヌア。超簡単なオヤツにしてみました!飼い主さんも一緒にどうぞ。

※このレシピシリーズは、わんちゃん、猫ちゃんでも安心して食べられる食材や薄味、やさしい温度などを前提に考案しています。当然、味付けを人好みに変えれば、飼い主さんだっておいしくいただけます。

材料(体重10キロの子の1食分)

プレーンヨーグルト 大さじ3
キヌア 大さじ1/2
いちご 適量
※いちごは、お好みのフルーツに変えてもOK

作り方

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1.キヌアを目の細かいざるに入れてよく洗い、たっぷりの水で15分から20分ほど茹でる

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2.茹であがったら、ざるにもどし、水気を切る(粗熱もとる)
3.プレーンヨーグルトに2と、いちごを混ぜる
4.器に盛り付けたら出来上がり
※飼い主さんの分はお好みで、はちみつやグラニュー糖を混ぜてもOK

ポイント

キヌアは、NASAが将来の宇宙食として研究を始めたことでも有名なスーパーフードです。高タンパクで低カロリー、ビタミンB群も豊富に含まれています。また、食物繊維も多く、お通じの改善にも効果的。

ヨーグルトは牛乳に比べ、発酵過程でタンパク質が分解され、胃腸に吸収されやすいというメリットがあります。乳酸菌を多く含み、アミノ酸が消化吸収されやすいので、胃腸が弱い子におすすめです。乳酸菌によって乳糖が分解されるので、牛乳を飲むと下痢をしてしまう乳糖不耐症の子も、ヨーグルトは食べても平気という事が多いようです。ペットだけでなく、是非、飼い主さんも一緒にお召し上がり下さい。

11.profilephoto

文/河村昌美

ペット食育協会認定上級指導士・ペット栄養管理士。料理が苦手な人でも、時間がない人でも、簡単に作れてそのうえ愛犬が喜んでくれる、そんな「手作りごはん」を数多く紹介。元保護犬で両前脚がないという障害を持つミニチュアピンシャーを「手作りごはん」で育てている
◆ペット食育協会
http://apna.jp/instructor/p51.html

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