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【わんこの手作りごはん】アスパラガスと鶏肉の焼うどん

PETomorrow(ペットゥモロー)】

須﨑恭彦監修わんこの手作りごはん

アスパラガスと鶏肉の焼うどん

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薬用といわれるほどアスパラガスは栄養満点!
古くから、庶民の食べ物として広まってきたうどん。 おいしくて、ついつい茹ですぎちゃう。 そんな時は、ワンコにもおすそ分け。 ごま油と鰹節の香りが食欲をそそります。

※このレシピシリーズは、わんちゃん、猫ちゃんでも安心して食べられる食材や薄味、やさしい温度などを前提に考案しています。当然、味付けを人好みに変えれば、飼い主さんだっておいしくいただけます。

材料(体重10キロの子の1食分)

うどん(茹でたもの) 100g
鶏肉 100g
アスパラガス 5本
キャベツ 30g
にんじん 30g
鰹節 10g
ごま油 少々

作り方

1.材料を一口サイズにカットする(小さいワンちゃんの場合、うどんも食べやすい長さにカットする)

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2.フライパンにごま油をしき、1を炒める
3.火が通ったら、かつお節を加えて軽く炒める
4.盛り付けたら出来上がり。人肌程度に冷めてから与えましょう

ポイント

アスパラガスは古くから「薬用」として使用されてきたほど、栄養満点な食べ物でビタミン類も豊富です。 また、アスパラギン酸が含まれており、新陳代謝を促し、疲労回復などにも効果があると言われています。

鶏肉は、ビタミンが豊富でヘルシーなお肉。 ダイエット中のワンコには、皮を取り除いて与えてもOK。 キャベツには、ビタミンUが含まれており、胃粘膜を強化する働きがあると言われています。また、春キャベツは、甘くて柔らかくて美味しいです。今回は、一緒に炒めましたが、生のままトッピングしても良いですね♪

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文/河村昌美

ペット食育協会認定上級指導士・ペット栄養管理士。料理が苦手な人でも、時間がない人でも、簡単に作れてそのうえ愛犬が喜んでくれる、そんな「手作りごはん」を数多く紹介。元保護犬で両前脚がないという障害を持つミニチュアピンシャーを「手作りごはん」で育てている
◆ペット食育協会
http://apna.jp/instructor/p51.html

配信サイト:「ペットゥモロー」
http://petomorrow.jp/
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