TOP>ペットのごはん > いろどり鮮やか減塩レシピ!くるくるササミロール【ごほうびワンごはん】

  • 女子力でヘルシーごはん

いろどり鮮やか減塩レシピ!くるくるササミロール【ごほうびワンごはん】

「週に一回 ごほうびワンごはん」

_DSC8198

飼い主さんがお休みの日に、愛犬と一緒に食べられるごはんを作ってみませんか?獣医師と管理栄養士が一緒に開発した、美味しくて栄養バランスの良いごはんです。

【わんこプロフィール】
名前:こまちゃん
性別:不妊済み女の子
犬種:トイプードル
年齢:2歳
体重:2.65kg
性格:人間が大好き!知らない人にはちょっぴりビビリさん。
備考:最近ちょっと肥満気味
食餌:ドライフード、たまにオヤツ

いろどり鮮やか減塩レシピ!くるくるササミロール

カロリー控えめのおやつにもおかずにもなるレシピです。お肉で巻く具を変えればいろんなバリエーションが楽しめます。今回は食物繊維の多い海苔、鉄分豊富なほうれん草、ベータカロテンたっぷりの人参を巻いてみました。

【材料(ヒト2人分+2kg犬分)】

材料

◆鶏ササミ肉 2本(1.5+0.5〈一口大〉)
◆手巻き海苔 1枚(1.5+0.5〈10㎝角〉)
◆ほうれん草 50g(40+10〈3~4葉〉)
◆人参 20g (15+5〈1㎝角5㎝長さ〉)
◆塩 適量(ヒトのみ)

5㎏犬の分量 10㎏犬の分量
鶏ささみ肉 35g 70g
手巻き海苔 1枚 2枚
ほうれん草 20g 40g
人参 8g 15g

【栄養成分(2kg犬)】

エネルギー26kcal
たんぱく質5.1g
脂質0.2g
炭水化物1g
塩分0g

【作り方】

1 ささみは筋を取り、麺棒などで平らに叩いてのばす。(厚さ3㎜目安)

図1

Point:ラップで挟むと叩きやすく、広がりやすくなります。

2 ほうれん草は下茹でして①のささみの幅に合わせてカットする。人参も細切りにして下茹でしておく。

図2

3まな板に①のささみを広げ、手巻き海苔をのせる。手前に②のほうれん草と人参をのせて、手前からきつく巻いていく。

4ホイルの上に③の巻き終わりを下にしてのせ、さらにホイルを被せてオーブントースターで6~7分間、肉にしっかり火が入るまで加熱する。

【犬】よく冷まし、1㎝角にカットする。

図3

【人】犬用に取り分けた後、塩を軽くふり、一口大にカットする。

Point:ホイルを被せることで焦げ付かず、中まで火が通りやすくなります。焼き色をつけたいときはホイルを外して更に2~3分間焼きましょう。

【完成!】

完成図

人:低脂質高たんぱく質のササミ肉にミネラル豊富な海苔や緑黄色野菜のほうれん草、人参を巻いてトースターで焼き上げた香ばしい一品です。トースターで焼くことで油を使わないだけでなく、ササミや野菜本来の旨みが凝縮され、味付けなしでもオイシク食べることができるため、塩分が気になる方にもおススメです!

_DSC8198

犬:犬用と人用の差が最後の味付け用のお塩だけの簡単レシピです。人参にはベータカロテンが多く含まれており、犬は体内でベータカロテンを目や皮膚に良いビタミンAへと変換します。ほうれん草も栄養満点のお野菜ですが、シュウ酸を多く含むため、シュウ酸カルシウム尿石症の既往のある子は小松菜で代用して下さいね。

獣医師・古江加奈子
fp01
パーク動物医療センター副院長。福岡県獣医師会、福岡市獣医師会、日本獣医がん学会に所属。言葉の話せない動物を治療するうえで、動物たちに聞く代わりに飼い主から沢山のことを聞き、飼い主とのコミュニケーションを最重視するドクター。
http://parkanimal.jp/

管理栄養士・高月佑果
タカツキ写真
イートムキッチンスタジオ主宰。管理栄養士、調理師。管理栄養士の知識や経験を生かした料理教室を運営。他にも、レシピ開発、商品開発、食事・ダイエット指導等、日々の生活に役立つ食の知識とカラダに優しいレシピを提案している。
https://www.facebook.com/eatomskitchenstudio/

\ この記事をみんなにシェアしよう! /
この記事をみんなにシェアしよう!
関連記事
関連記事
  • レシピ-ペットのご飯

アクアパッツァ風パスタ【Dr.古江×高月管理栄養士の女子力で簡単ペットごはん】 (8.19)

  • レシピ-ペットのご飯

【わんこの手作りごはん】気分だけでも「キーマカレー」 (8.18)

  • レシピ-ペットのご飯

あんかけ焼きそば【Dr.古江×高月管理栄養士の女子力で簡単ペットごはん】 (8.17)

  • レシピ-ペットのご飯

洋風ふりかけ【Dr.古江×高月管理栄養士の女子力で簡単ペットごはん】 (8.15)

  • レシピ-ペットのご飯

【わんこの手作りごはん】まろやかゴーヤ味噌丼 (8.14)

  • レシピ-ペットのご飯

中華風冷奴【Dr.古江×高月管理栄養士の女子力で簡単ペットごはん】 (8.13)

  • レシピ-ペットのご飯

【わんこの手作りごはん】イカスミ冷製パスタ (8.8)

  • レシピ-ペットのご飯

【わんこの手作りごはん】おすましそうめんのサラダロール (8.7)

もっと見る

注目のグッズ

機能性とデザイン性を両立した日本製の自動給餌器

予測不能な動き「カオス理論」を応用したハイテク電動ねこじゃらし

猫が猫型ロボットに…!?「ドラえもん」に大変身できるアイテム

イタリアの工房が手がけるシルバー製の猫アクセサリー

雨の日が待ち遠しくなる!キュートなドラえもんレインコート

人気ブランド「PORTER」とコラボしたここでしか買えない限定お散歩トート

江戸猫がアクセント!「歌川国芳」の猫をあしらったビールグラス

あっという間に変身できちゃう!ドラえもんかぶり帽子

人気記事
人気記事
\ PETomorrow をフォローするには下のボタンをクリック! /
PETomorrow をフォローするには下のボタンをクリック!


ページトップへ戻る