TOP>ペットのごはん > 【にゃんこの手作りごはん】ほうれん草と鮭の簡単白和え

  • レシピ-ペットのご飯

【にゃんこの手作りごはん】ほうれん草と鮭の簡単白和え

須﨑恭彦監修にゃんこの手作りごはん

ほうれん草と鮭の簡単白和え

01_285

風邪対策にも役立つレシピ
これからの時期、旬を迎え、よりおいしくなるほうれん草を使ったこんな和のメニューも猫ちゃんとご一緒に召し上がれ♪ 練りごまの風味でおいしくいただける簡単レシピをご紹介します。 練りごまの代わりに、少量のみそを加えてもおいしくいただけますし、 絹ごしor木綿豆腐で仕上がりも違いますから、猫ちゃんのお好みに合わせて楽しんでみてくださいね。

※このレシピシリーズは、わんちゃん、猫ちゃんでも安心して食べられる食材や薄味、やさしい温度などを前提に考案しています。当然、味付けを人好みに変えれば、飼い主さんだっておいしくいただけます。

材料(体重4キロの子の1食分)

ほうれん草 10g
豆腐 80g
鮭 25g
人参 5g
ねりごま 5g
すりごま 適量

作り方

01_286
1. 豆腐はペーパータオルや布巾でつつみ、水を切っておく。

2. 人参は食べやすい大きさに切る。

3. ほうれん草を茹で、冷水にとり軽く絞ったら食べやすい大きさに切る。

01_287
4. 人参と鮭を茹で、鮭は粗熱が取れたら粗くほぐす。

01_288
5. 1の水切りした豆腐に ねりごま、すりごまを混ぜる。

01_289

01_290
6. 5にほうれん草、人参、鮭を和え 盛り付けたら出来上がり。仕上げにもお好みで、たっぷりすりごまをかけてください。

ポイント

ほうれん草と言えば、レバーと同量の鉄分があると言われ、貧血予防や血行不良による冷え性予防、被毛の育毛も期待できます。ビタミンEが豊富なゴマ、豆腐や鮭などのたんぱく質と一緒に摂ることで、ほうれん草に含まれるビタミンCの効果もUPし、免疫効果UPや美肌効果、これからの季節の風邪予防も期待できます。

一方、ほうれん草に含まれる「シュウ酸」は下茹でをすることで減らすことが出来ますので、 飼い主様はもちろん、猫ちゃんにも食べさせてあげたい食材の一つと言えるでしょう。 豆腐に含まれる栄養素は、大豆とほとんど変わりませんが、大豆よりも消化がよいため、大豆をそまま摂るよりも、大豆の栄養分を効率よく吸収することができます。 木綿豆腐にタンパク質やミネラルが多く含まれ、絹ごし豆腐にはビタミン類が多く含まれる特徴があります。 猫ちゃんの食いつきUPとして鮭を加えていますが、魚の水煮缶などを使うと、さらにお手軽に楽しんでいただけます。

03.profilephoto

文/かとうゆうこ

ペット食育協会上級指導士・ペット栄養管理士。名古屋を中心にペット食育協会認定ペット食育講座を開催中。「ペットと飼い主のための料理教室」をはじめ、タッチケア、アロマ等のホームケア講座も近々開催予定。
◆ペット食育協会
http://apna.jp/instructor/p19.html

\ この記事をみんなにシェアしよう! /
この記事をみんなにシェアしよう!
関連記事
関連記事
  • レシピ-ペットのご飯

【にゃんこの手作りごはん】甘酒でぷるぷるプリン (2.21)

  • レシピ-ペットのご飯

【にゃんこの手作りごはん】焼のりボーロ (2.18)

  • レシピ-ペットのご飯

【にゃんこの手作りごはん】ツナのミモザサラダ (2.15)

  • レシピ-ペットのご飯

【にゃんこの手作りごはん】あさりとマグロの野菜あんかけ♪ (2.12)

  • レシピ-ペットのご飯

【にゃんこの手作りごはん】猫さんと一緒に恵方巻き (2.7)

  • レシピ-ペットのご飯

【にゃんこの手作りごはん】鶏肉とカリフラワーのコーン煮 (1.30)

  • レシピ-ペットのご飯

【にゃんこの手作りごはん】あさりとブロッコリーの雑炊♪ (1.27)

  • レシピ-ペットのご飯

【にゃんこの手作りごはん】米ぬかとおいもさんのヘルシーおやき (1.24)

もっと見る

注目のグッズ

雨がしのげてデザインもキュート!全天候型の便利な犬用ジャケット

ペットどら焼き完成!ドラえもんのかわいいペットベッド

江戸猫がアクセント!「歌川国芳」の猫をあしらったビールグラス

ファン垂涎!映画『ペット』のかわいいマスコットキーホルダー登場

ベッドとキャリーバッグがひとつになった多機能キャットベッド

車の乗り降りの負担を軽減!コンパクトに収納できるペットスロープ

しっぽふりふりダンスがかわいい!手漉き和紙の仔猫ちゃん壁掛け時計

おくだけで簡単取り付け!わんこの転倒防止に役立つ階段マット

人気記事
人気記事
\ PETomorrow をフォローするには下のボタンをクリック! /
PETomorrow をフォローするには下のボタンをクリック!


ページトップへ戻る