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【にゃんこの手作りごはん】鯖の缶詰と季節野菜のサラダ

須﨑恭彦監修にゃんこの手作りごはん

鯖の缶詰と季節野菜のサラダ

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お手軽簡単時短メニュー!
鯖の缶詰を使った、手間抜き簡単メニューです。今回は、秋冬においしくなる野菜を使用しましたが、季節ごとの野菜をお使いいただくことで、バリエーションは無限に広がります。ミックスベジタブルをご利用いただければ、さらに手間抜き簡単です。

※このレシピシリーズは、わんちゃん、猫ちゃんでも安心して食べられる食材や薄味、やさしい温度などを前提に考案しています。当然、味付けを人好みに変えれば、飼い主さんだっておいしくいただけます。

材料(体重4キロの子の1食分)

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鯖の缶詰 60g
大根 5g
にんじん 5g
かぼちゃ 5g
ごぼう 5g
ブロッコリー 5g
マッシュルーム 5g
プチトマト 1/2個

作り方

1.鯖の缶詰以外の材料を食べやすい大きさに切る。

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2.大根、にんじん、かぼちゃ、ごぼう、ブロッコリー、マッシュルームを煮る。

3.ほぐした鯖に2を加え、混ぜあわせる。

ポイント

鯖は、血液をさらさらにしてくれる効果のあるEPA、DHAを豊富に含む、良質なたんぱく質。脂質の代謝を促進してくれるビタミンB2も豊富です。大根は消化を助けてくれるジアスターゼが含まれています。ごぼうは、お腹のお掃除をしてくれる食物繊維がたっぷりです。ビタミンCを豊富に含むにんじん、かぼちゃ、ブロッコリーは、免疫力のアップ、感染症予防に効果があります。

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文/鈴木美由起

ペット食育協会認定上級指導士。「猫さんと人が、共に快適で、しあわせな暮らし」をコンセプトに、無垢材やオーガニックコットンを使用した猫製品の企画・販売を行なう他、キャットシッター、猫の食のアドバイス、猫との暮らしアドバイスを通じ、猫と、猫と暮らす人の快適生活を提案している。
◆ペット食育協会
http://apna.jp/instructor/p11.html

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