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【にゃんこの手作りごはん】お手軽ブルーベリーのダイエットサラダ

PETomorrow(ペットゥモロー)】

須﨑恭彦監修にゃんこの手作りごはん

お手軽ブルーベリーのダイエットサラダ

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ダイエット中の猫ちゃんにぴったり!
低カロリーなので体重が気になる猫ちゃんにオススメです。調理もとっても簡単です。

※このレシピシリーズは、わんちゃん、猫ちゃんでも安心して食べられる食材や薄味、やさしい温度などを前提に考案しています。当然、味付けを人好みに変えれば、飼い主さんだっておいしくいただけます。

材料(体重4キロの子の1食分)

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鶏胸肉 40g
カッテージチーズ 40g
ブルーベリー 30g

作り方

1.鶏胸肉を猫が食べやすい大きさに切る
2.鍋にお湯を沸かし、切ったお肉を茹でる  
3.茹でたお肉をざるにあげて湯切りする  
4.湯切りしたお肉とカッテージチーズ、ブルーベリーをよく混ぜる
5.お皿に盛り付けて出来上がり

ポイント

◆鶏胸肉
低脂肪、低カロリーで高タンパク。エネルギー代謝を促進するビタミンB群や皮膚や粘膜を健康に保つビタミンAも多く含まれています。

◆カッテージチーズ
ミネラル、ビタミン、タンパク質などがバランスよく含まれています。脂質やコレステロールは少なめです。酸味などの味のクセもあまりないので、食にデリケートな猫ちゃんにはオススメです。

◆ブルーベリー
ポリフェノールの一種であるアントシアニンが多く、活性酸素を抑制しやすくします。ビタミンC、ビタミンEも多く含まれています。

(写真)立石よしえ

文/立石よしえ

ペット食育協会認定上級指導士、薬膳インストラクター。アニマルコミュニケーターとしても活躍している。犬猫の健康を考えて作られた「ペットの薬膳ケーキ」なども扱っている「ドッグカフェHappy Garden」の代表でもある。
◆ペット食育協会
http://apna.jp/instructor/p52.html

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