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【須﨑恭彦監修にゃんこの手作りごはん】ビタミンチャーハン

ビタミンチャーハン

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豚肉とカラフル野菜でパワーチャージ!
豚肉と色彩豊かな野菜をたくさん使ったチャーハンです。いろいろな色の野菜を使えば栄養満点!元気になれるごはんです!

※このレシピシリーズは、わんちゃん、猫ちゃんでも安心して食べられる食材や薄味、やさしい温度などを前提に考案しています。当然、味付けを人好みに変えれば、飼い主さんだっておいしくいただけます。

材料( 体重4キロの子の1食分)

豚ロース 40g
チンゲンサイ 10g
エリンギ 5g
かぼちゃ 5g
パプリカ 5g
ごはん 大さじ1
植物油 小さじ1
水 小さじ1

作り方

1.豚肉は1センチくらい、野菜は食べやすい大きさに切る。
2.フライパンに植物油を熱し豚肉を炒め、色が変わったら野菜と少量の水を入れ、フタをして1~2分程、蒸し煮にする。
3.かぼちゃに火が通ったら、ごはんを加えて混ぜ合わせ器に盛る。人肌程度に冷ましてからあげましょう。

ポイント

豚肉に多く含まれるビタミンB1は、疲れにくい身体の為に大切な栄養素。 合わせていろいろな色の野菜をとると、豊富に含まれるビタミンが、身体の調子を整えてくれます。

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文/阿部弘子

ペット食育協会認定上級指導士。ペットの食育講座を定期的に開催している。また、犬や猫との共生の中で最高のコミュニケーションになる美味しいごはん、おやつを提供するおやつショップを運営中。
◆ペット食育協会
http://apna.jp/instructor/p03.html

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